Cholesterol is een vetachtige stof die in ons lichaam voorkomt in de vorm van kleine bolletjes. Om het bolletje zit een laagje eiwit. Dit zorgt ervoor dat cholesterol vervoerd kan worden door het bloed. Een klein deel van het cholesterol krijg je binnen via het eten. Het meeste cholesterol wordt aangemaakt in de lever. Onder normale omstandigheden wordt hier precies genoeg cholesterol aangemaakt.
Een hoog cholesterol verhoogt de kans op hart- en vaatziekte. Vooral een verlaagd HDL samen met een verhoogd LDL of verhoogd triglyceridengehalte is ongunstig en verhoogt de kans op hart- en vaatziekte.
Hoe kan je zelf een te hoog cholesterol verlagen? Want hoe lager je cholesterol, hoe beter. Met o.a. een gezonde leefstijl kun je het cholesterolgehalte in het bloed verlagen. Hieronder een aantal eenvoudig toepasbare tips voor een gezond cholesterol en een gezonde leefstijl.
Tips ter ondersteuning van een gezond cholesterol:
- Kies voor magere en halfvolle zuivelproducten.
- Vervang verzadigd vet door onverzadigd vet zoals vette vis, avocado`s en olijfolie
- Eet volkoren producten zoals volkoren brood, volkoren pasta en rijst
- Beweeg meerdere malen per dag, zodat je niet te lang achter elkaar zit
- Kies meer plantaardige in plaats van dierlijke producten
- Hou je stressniveau zo laag mogelijk
- Eet regelmatig peulvruchten.